经过一些事情,现在的很多人喜欢囤货,什么大米油啊这些堆满房间,其实容易保存的东西囤一点没啥,时蔬这些就没必要了,放久了就坏了,不少人就感叹还是农村好,什么都是纯天然现摘现吃,所以一些人有了回老家的念头,还有一些人不用愁,因为老家亲戚多,总会送来很多家乡特产。
今天下班去小姨家玩,结果看到了好几年没看到的表妹居然在家,表妹是一位美术生,大学毕业后就去了广州工作,在一个设计院上班,条件还不错,表妹说她是请年假回家度假,我很奇怪为啥这么热的天她非要从一个火城跑到另一个火城,难道是回家蹭空调?
马上就要过年了,每当这个时候总能收到很多老家的土特产,都是亲戚送的,有时是一瓶枇杷膏,有时是一瓶甜酒,有时是一袋酸菜,虽然东西的价值并不高,但礼尚往来礼轻情意重,家里有点好东西,第一时间总能想到你,被人惦记着真的是一件特别幸福的事情,悦悦的父母不在身边,长姐如母,姐姐大我3岁,隔三差五就会送来东西。
采购年货是年底的重头戏,过去北方到了冬季天寒地冻,应季的蔬菜稀少,囤几百斤大白菜、萝卜、土豆吃到来年开春是常有的事情,现在条件好多了,超市一年四季各种食材不断,邮寄、网购也方便,“囤菜”自然也就少了很多,前几天湖北老家的叔叔给提前寄过来一些“年货”,这些土特产都是我家爱吃的,给钱都不换,晒晒都有什么吧。
亲戚跨越200公里送一袋特产,老家的味道看着丑吃着香,给钱也不换。印象中,悦悦的外公是一个极会做菜的老人,但凡是家里聚餐,掌厨的必定是他,若还在的话,那应该是快90岁了吧,耕过田,种过地,养过鸭,吃过很多的苦,对后辈总是倾其所有,以前每次去看他时,一定是要回礼的,比如花生,鸭蛋,豆豉,腌菜,还有禾花鱼等等,他会把自己认为最好吃的毫不悋惜的塞进你的行李包里,至于这些食材的模样好看不好看,那可不是他老人家考虑的事情。
在这快节奏的现代化社会里,随着经济的高度发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日渐成为人们关注的焦点。 现在老百姓们都怕吃的不安全,不放心,“花钱买不到健康”的担忧,以至于有人产生了“吃植物食品怕有毒素,吃饮料食品怕惨色素”的恐惧心理。