不知道大家在生活中是怎么泡茶的?是否都是放过茶叶后,直接用热水冲泡?最后泡出的茶汤苦涩又难喝。之所以会这样说,是因为笔者之前泡茶就是用这个方法,不知浪费了多少茶叶。最后问了很多老茶客才知道,泡茶也是有方法的,不能直接倒开水冲泡,要不然很容易把茶叶泡坏。
都说“明前茶,贵如金”,又到了品茗春茶的好时节。清明前采摘的绿茶,芽叶细嫩,无病虫危害,往往是一年中茶叶品质最佳的时刻。在尝“鲜”之前,不妨对绿茶多一些了解。credit:verdanttea绿茶大家族绿茶为不发酵茶,清汤绿叶。《绿茶 第1部分:基本要求》(GB/T 14456.