发表于 2016-02-22 22:38:25 收藏数:3 浏览数:295 【冻伤的淡奶油千万别丢掉】将它打发，油水分离后，固体是黄油，可当黄油用，做蛋糕、炒菜都可以。我示范做了磅蛋糕。液体当时我倒掉，但听说那是乳清，加点柠檬汁发酵可成为Ricott cheese。
本来想给父亲做生日蛋糕，预备奶油的时候，一打开，两瓶淡奶油都冻伤凝结了，心都碎了，赶紧想方法补救，想起了蛋奶糊一试，裱花完美没问题，味道香草奶油味，比起打发的香草奶油这种补救的肯定口感稍微厚重一些，更适合做馅儿。
齐鲁网·闪电新闻11月12日讯 随着经济的发展，物流业也是越来越发达。买卖双方在不见面的情况下，卖方通过物流把货物发送给买家。但如果在物流途中，货物出现了问题，麻烦就大了。北京的卢先生是做稀奶油批发生意的，但是最近就是因为它，让卢先生非常生气。
南方的春天十分的无奈，潮湿的结果就是腰椎毛病一直不断发作。宅家休息了几天，刚恢复又碰到父亲再次入院化疗，于是今天一早又赶去医院。结束后让我们家大人送回家。儿子去了机构补习，于是给自己放松下，老两口去了醉得意外食。家常菜很实在，价格不贵很实惠。回来给自己做了一份小甜品。
拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样作者：catring78 创建时间：2014-09-28 16:46:33 描述：每个做烘焙的人，应该都会遇到奶油打发过头的无奈吧！看着不能用的奶油，直呼心疼有木有！最近在某宝买了几盒奶油，结果冷藏后开罐，发现已经变固体了。
奶油分植脂奶油和动物脂（淡）奶油两大类①植脂奶油：一般饼房中写的鲜奶油，通常为植脂奶油，是从植物中提炼的物质由人工合成的，近似奶油口感的物质，与我们通常食用的“牛奶”没有关系，它溶点相对动物脂（淡）奶油较高不容易溶化，不易被人体吸收，但稳定性好，所以裱花效果较好，且成本低廉，在国
