红星新闻 11月14日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。会上,中国营养学会理事长杨月欣表示,糖尿病人可以喝牛奶,超重或者肥胖的老年人可能选择低脂或者脱脂的牛奶和奶粉更好,但儿童不行。有些人认为糖尿病人不建议喝牛奶。
这是误区。有些人认为糖尿病患者不能喝牛奶,主要是因为担心牛奶中含有乳糖,可能会加重病情。事实上,牛奶中乳糖的血糖反应很低,甚至比米饭、馒头等食物的血糖反应要低得多。此外,在早餐时喝牛奶并搭配粮食类主食,可以帮助糖尿病患延缓血糖上升速度,因此大家不必过分担心。
央广网北京11月14日消息(记者 郭彦伟 实习记者 徐佳雯)14日下午,国家卫健委举行发布会,介绍“食品安全和营养助力健康中国建设”有关情况。中国营养学会理事长杨月欣在会上就糖尿病人能否喝牛奶给出了答案。
2024年1月22日,美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院的研究团队在全球知名学术期刊Nature Metabolism中发表题为“ Variant of the lactase LCT gene explains association between milk intake and incident type 2 diabetes ”的研究论文。
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奶和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。专家建议多喝奶,6-17岁的儿童青少年建议每人每天饮奶不少于300毫升。 针对喝奶,社会上有一些说法,比如空腹不能喝奶、糖尿病人不能喝奶等等。这些观点正确吗?来听专家怎么说。