之前，懒哥已经跟大家分享过牛肉的许多做法，各有各的风味，受到大家的喜欢!这道酸菜牛肉羹就做好了，带点酸酸的，汤羹喝起来开胃，爽脆的酸菜又能解腻，口感还好，牛肉特别的嫩滑，是一道非常好喝的家常菜，喜欢可以试试哦!
简介我很喜欢东北的一些菜式，很多炖菜搭配都非常经典，看似不经心的一锅乱炖，实际上是很有道理的食材搭配。比如这酸菜配排骨，既能化解排骨的油腻，又能化解酸菜过酸的口感。再加上粉条来吸收浓郁的汤汁，不论是味道还是口感都丰富得很。
夏天来了，又到了该清理冰箱的时候了，咱家从过完年冷冻柜里就不停的在吃进各种肉类，好不容易消耗点儿吧又是各种渠道的往里加，以至于想冻个冰棍啥的都要费劲儿半天才能扒啦出个小地方，所以最近我跟老妈说咱冰箱里只能出不能进了，要保证把里面的存货全部都清空了我们才能再买肉类，要不时间长了这些
在大庆出差，接待单位，朋友聚会，家庭聚餐，请吃当地香泉风味的大炖菜，满屋飘香，热气蒸腾，三口大锅随意炖，营养美味，真正是吃的不亦乐乎。著名的鲶鱼炖茄子，酸菜炖棒骨，豆角炖排骨，小笨鸡炖蘑菇；大鹅炖土豆，羊排炖青菜；牛排炖萝卜。东北吃饭实在，大铁锅，木柴火，炖的原汁原味。
