茎部留 2 个茎节，第 2 次采摘茎部留下的第 2 茎节，第 3 次采摘茎基部留下的第 1 茎节，以促进茎基部重新萌芽，保持以后采摘的茎蔓粗壮。在采收初期及后期，一般 7 ~ 10 天 左右采收 1 次，在生长旺盛期，则5~7 天左右采收 1 次。
现在快到芒种季节了，虽然温度会显著提高，但是降雨量会增加，非常适于各种蔬菜的生长，尤其是一些叶菜，在雨水供应充足的情况下，只要护理得好，生长会非常快，一般会3天出苗，25天左右就能收成了，甚至收成得更快。
