吃食时或喝水容易呛，是一种刺激性反应反映，有生理性和病理性，其病理性在医学上，问题原因也是复杂化。老年人为什么吃食时容易呛，甚至喝水都会呛，问题看似与其支配吞咽肌肉的神经关系密切，但整体上，是多个功能系统协调管理支持的，所以老年人吃食时喝水容易呛，应是与循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统等问题联系一起去考虑，需及早就医完善检查，明确具体原因之变。
作者：盛蕙颖 上海市金山区山阳社区卫生服务中心公益科普支持：广东省二十一世纪教育基金会父亲某次听讲座，得知多喝水对老年人的餐后血压下降情况有预防作用，因此专门买了一个保温杯，预备在饭后喝些热水。然而，当我有一次去探望父亲母亲时，却发现了这样一件出乎意料的事。
你有经历过这种现象吗？在吃饭或喝水时，就忽然呛着口水一样，忍不住咳嗽，反应大的咳到满脸通红，甚至眼泪连连这种现象我们称之为“呛咳”吃饭喝水被呛一下，偶尔发生一次没关系，但如果上了年纪且经常呛咳就要当心了这可能是吞咽障碍的信号。
长江日报大武汉客户端1月17日讯（记者张剑 通讯员刘姗姗）69岁老人突发吞咽困难，饮水呛咳，一开始没放在心上，直到半边肢体无力，双眼只能往右侧看，这才被紧急送往医院，经过检查确诊为急性脑梗死。神经内科介入团队及时取栓，成功挽救了他的生命，目前患者已恢复正常的肢体活动。
癌症让赵岩发现自己距离死亡是如此之近，这种感觉对他来说，是一道坎。再过两天，他就要接受手术了，面对厄运，他选择坚强。16日，新文化记者在吉林省肿瘤医院见到赵岩，他正拿着诊断书沉默。■病例吃饭感觉噎得难受入院被确诊食管癌“以前吃饭总噎，没当回事儿，谁能想到，41岁就能得上这病？
老年人吃东西、喝水时，经常会出现呛咳的情况，但很多人并不重视，认为仅仅就是年纪所致。实际上，吞咽障碍的风险很大，被称为老年人的“隐形杀手”。生活中，可尝试以下吞咽器官功能训练，增强咽部力量，促进吞咽。在此，邀请上海交通大学医学院附属新华医院的专家为我们讲解！
来源：【运城日报-运城新闻网】□莫鹏人一老了，都会不同程度出现消化不良，有很多老人甚至出现吞咽困难的情况，吃饭进食总是被噎着，这可能还会是身体某些疾病发出的信号。老年人防噎食注意7点：1.饮食宜黏稠一点，以软食、半流质为宜，如面条、蛋羹、粥类等，忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。
