昨天给大家分享的花生酱都学会做了吧，今天加大一点难度哦，咱们来做美味的香菇酱，以后你就有吹牛的资本了，哈哈。备料：干香菇1两用水泡透，放入搅拌机加油打碎，油盖过香菇即可。姜1两，胡萝卜3两，鲜香菇1斤，香芹2两，香菜梗1两，以上各料均切碎。依次将备料放入锅里，开中火炒香。
做香菇酱时，香菇不能直接腌，多加一步，香辣好吃又入味香菇酱吃起来香辣可口，是一道不错的下饭菜，自己在家做的香菇酱不仅干净卫生，而且里面零添加，做一次储存半年都不坏，家庭版自制香菇酱，香辣可口，清爽下饭，做一次储存半年都不坏！
香菇酱大家应该都不陌生，因为独特的香味，有嚼劲的香菇口感，受到很多人欢迎。先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值，香菇由于其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜之王”。
作者：淳于士 | 由本头条号整理发表，如有侵权，请联系文末微信，给予删除，谢谢 |1.香菇提前泡发2.葱姜切丝、香菇和木耳切丁3.炒锅倒油煸香葱姜4.放香菇、木耳翻炒1分钟5.倒入甜面酱翻炒6.倒入泡香菇的水7.小火慢慢煮制8.
本期推荐菜谱《香菇酱》适合年龄：5岁以上的宝宝食材：干香菇（1斤）胡萝卜（1根） 洋葱（1个）精瘦肉（2两） 大酱（2两） 辣椒酱（1两）调料：白糖 盐 鸡精 十三香舅舅宝典：气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。
简介在超市发现新的佐餐小吃--香菇酱。仲景出品，这药厂也向食品界进军了？好奇下买了一瓶回来试试，货真价实的满满一瓶香菇粒，套用一句广告词：粒粒香菇，浓浓酱香，当佐餐小菜有营养又美味。于是细细品尝，山寨一瓶，餐桌必备，送礼佳品啊！
