“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，传统节日-清明节即将到来，特此分享一个传统习俗，一个传统的美食。清明前后，很多地方都有吃青团的习俗，青团就是一种由艾草汁和糯米粉掺在一起制成的绿色团子，常见的有包着豆沙馅的、黑白芝麻等馅料的。吃起来口感清香，黏糯，颇受人们的欢迎。
专属于春天的味道有很多，荠菜、马兰头、香椿、明前螺、草头等等，但如果问哪一种食物最能代表春天，很多人都会回答:“青团”，每到青团上市的季节，就说明春天已经包裹着整座城市了，江南人的春天必不能缺的就是这一口软软糯糯的青团。
“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”——《岁时百问》清明是一个具有双重意义的日子，既是节气，也是传统节日。但最初清明也仅仅是作为节气的存在，它能逐渐发展为我国四大传统节日之一，这其中少不了寒食节的“帮助”。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又到一年清明时。清明节又称踏青节、行清节、祭祖节等。据记载，这一节日源自祖先信仰与春祭礼俗，人们会在此期间扫墓祭祖、踏青郊游。清明也少不了节令美食，比如从祭祀食品演变而来的青团，还有子推馍、暖菇包、薄饼等。
