众所周知,在人体多项生理功能的正常维持中,维生素是人体不可或缺的一种重要营养,不管是能量代谢,细胞繁殖分裂,还是抗氧化,控制炎症,生殖健康,各类维生素都起着重要的作用,在各种各样的维生素中,有一种维生素虽然不起眼,但对于神经系统健康,心脑血管健康等方面,却有着不可或缺的重要作用,它就是B族维生素中的一个重要成员——维生素B12。