春间二月，大地刚刚从寒冬中苏醒，春风中还留有一丝冬的气息，天气也总是乍暖还寒，但各种新鲜的春季时令美味已经开始陆续上市了，如香味浓郁的香椿芽、脆嫩香甜的春笋、风味十足的野菜等等，可这些需要等待，基本要等到三月才能上市尝鲜，而小芹菜就很适合在这段蔬菜“空档期”的初春食用，高纤维营养丰富，清香的味道特别适合这个美丽的春天。
俗话说“贴秋膘”，可以抵抗冬季的寒冷，以前的时候穷，一个月里很少能吃几次肉，一到秋天就喜欢吃肉贴秋膘，现在生活好了，贴秋膘更喜欢健康饮食，时令的蔬菜和肉食结合，做成家常的小炒，就很适合秋天食用，不给身体增加负担，吃着舒服又美味，比如今天雨妈给大家分享的这道，山东家常小炒菜。
香芹、西芹营养差别大，缓解便秘吃哪种？选对了才有效果！生活中经常买芹菜的朋友会发现，芹菜有2种形态，一种是又粗又壮，看起来很嫩的西芹；另一种是又细又长，看起来水分也不多，干巴巴的香芹。从外表看这2种芹菜，明显是西芹的颜值比较高，粗粗壮壮的，水分很多的样子，但是实际呢？
香芹又叫旱芹、药芹，是一种营养成分很高、药食同源的食材，富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素和维生素B，这些物质具有降血压、调血脂、防止动脉粥样硬化、抗菌、抗氧化、抗肿瘤的功效和作用，对于神经衰弱、痛风、月经失调也有非常好的辅助效果。
