陈晓卿是谁？是那个站在中国人舌尖后面的男人。2012年开始，由他领衔制作的美食纪录片《舌尖上的中国》第一、第二季，引发现象级热议，轰动海内外，开创了美食纪录片的新纪元。2017年起，他又陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等多部头部美食文化作品。
从十七岁出门远行，进京上学，到误打误撞成为一个美食纪录片导演，再到后来成为全国闻名的吃货，陈晓卿人生的每个阶段都有与食物相关的记忆。近日，《风味人间》总导演陈晓卿围绕食物展开的人生故事集《吃着吃着就老了》出版。
在你身边有没有这样一群人，他们用餐吃饭时吃肉、吃菜，但却几乎不吃主食？网络截图这是近年来在健身减肥圈一种非常火的饮食方式——生酮饮食！他们认为主食中的碳水化合物会导致肥胖。用肉类、脂肪、蔬菜代替主食，不仅不会饿，还能减肥、避免血糖升高。
在“吃”这件事上，有人认为吃饱了就行，却忽视了饮食习惯对于身体健康的影响。实际上，许多医生经常强调一句话，“好好吃饭比吃药更重要”。确实如此，日前有研究发现：“会吃”的人真能更年轻！只需对日常饮食习惯做出一个简单改变，就可以让衰老速度更慢、血压也更好！
如今，越来越多的人开始关注饮食健康，有糖分的不吃、主食类的不吃、碳水多的不吃……在这种趋势下，开始流行起一种饮食方法——“生酮饮食法”。简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。
很多人心情不好的时候会化悲愤为食欲然而这时心脏可能在为你的情绪买单长期带着情绪吃饭，健康的心脏也会受伤还会增加心脑血管事件的风险除此之外饥一顿饱一顿、主食吃太少、高蛋白饮食......每天这样吃饭加速衰老、降低免疫力！
您的身边是否有这样一群人有糖分的不吃主食类的不吃碳水多的不吃……这种趋势下流行起一种饮食方法“生酮饮食法”简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。
如今，越来越多的人开始关注饮食健康，有糖分的不吃、主食类的不吃、碳水多的不吃……在这种趋势下，开始流行起一种饮食方法——“生酮饮食法”。简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。
【环球网报道 记者 杜晓菲】据美联社4月27日报道,近期的一项研究发现,吃太多的红肉而少食水果和蔬菜会加速衰老,导致一些健康问题。科学家们发现,大量食用红肉,加之饮食习惯恶劣,人体内的血磷水平会适度升高,加速“身体衰老”。据报道,该研究是由英国格拉斯哥大学的一个研究小组进行的。
衰老是自然的生理过程，它虽然不可避免，但合理的保养可以延缓它的进程。可怕的是，很多人正在不知不觉中加快衰老速度。今天小郎中就来告诉大家，怎么抗衰老！戒口！五类食物催人老01烘焙食品烘焙食品包装上往往写着含有氢化植物油，而植物油在氢化过程中会产生反式脂肪酸。
