春天,吃得最多的就是它了,搓成小丸子煮一锅,清甜香糯,真好吃。春季气温逐渐升高,万物生长,所以春季是一年四季中野菜最多的季节,想吃野菜的朋友,可要抓紧春天这段时间多尝尝鲜,其中艾草就是一种不可错过的野菜。
春暖花开,万物复苏,又到了一年吃青团的季节。青团软糯香甜、芳香馥郁,深受市民喜爱。今天,“宁宁”请来了新长宁教育培训中心的国家一级面点师,教大家在家制作这款充满艾草香气的时令美食。青团又叫清明团子,是清明节的特色美食,因色如碧玉,口感糯韧绵软、肥而不腴深受人们的喜爱。
导语:做青团记住一个技巧,做好后翠绿不发黑,软糯清香,教你详细做法。青团要自己动手做才吃着香,不过制作时很容易出现一个问题,那就是青团做好后有些发黑,这样一来会影响食欲,如果你也遇到了这个问题,那么多半是不知道这个小技巧。
清明将至除了扫墓祭祖、踏青春游外青团也是这个时节必不可少的舌尖美食如今各种新式口味的青团层出不穷但还是有不少人喜欢传统的豆沙味今天小虹为大家带来入门版青团制作教程新手们也不必担心只要跟着步骤操作你也能成为“大厨”准备食材制作方法第一步 |倒入准备好的食材把250克糯米粉、25克澄