文章转自公众号：AssBook在富士山下不仅有老味道还有温暖人心的建筑这就是他们对待生活的态度1如果记忆消失了，传统也就死了在富士山的所在地山梨县，有家老字号面馆，叫做Hoto Fudo（馎饦不动）。店里只卖一种叫做“馎饦”的传统手工汤面。
杨浦美食今日探店★★★★★一楽日式拉面&居酒屋在魔都，日式拉面店越来越多“内卷”之下这家开在杨浦长阳创谷的一乐拉面以独家配方征服园区内外的食客们跟随记者镜头，一睹为快打工人的日式简餐独家配方，独特风味一碗日式拉面可以分成三部分：汤、面和配料汤是日式拉面的灵魂一乐拉面的汤底是以牛骨
在刘鹏看来，日式拉面品类有两个突破点：1、口味2、价格口味是看家功夫，价格是高复购必备。抓住这两点，打造快餐模型，品牌才有在更广阔的领域开店并达到较好盈利水平的可能。总第 3279 期餐企老板内参 陈黎明 | 文遍走南北看中“日式拉面”“我们去了很多城市。
一家十分不错的面馆，环境没的说，服务很热情，很有耐心，比四五线城市面馆服务态度好多了，室内很安静温馨，一点也不嘈杂，地域拉面不是特别辣，特别的爽口，特别喜欢吃他家的炸鲜奶，口感特别好，只是有点小贵，一碗地域拉面42元，毕竟是一二线城市，价码肯定会比小城市价格高，贵有它贵的道理，无论环境、口味、服务，都是超一流的。
