我爱吃玉米,每次逛街看到烤玉米和煮玉米都会买一根过瘾。后来有媒体报道煮玉米都就加了添加剂,就不敢买煮的了。就买一些生的洗净,用保鲜袋包好,放在冰箱冷藏,吃的时候煮煮。再后来就喜欢买玉米粉做粥和饼子类的吃。
周末,自己动手捣鼓些家人们爱吃的,让生活充实快乐起来,安徽老家的特产,炸糯米圆子,好吃能管饱。安徽地处江淮之间,这道象征团圆的油炸食品流传了很久,记事起的印象中,炸糯米圆子是过年期间家家户户的餐桌上必不可少的一种美食。
这几天,上海终于有了秋冬的寒冷感觉,白天即使是大晴天,户外也要拉紧外套。这个时候,如果来上一碗热乎乎的甜饭,那可真热乎、香甜、软糯,暖和到心里。在奉贤金汇镇新强村,一大早,村民黄素英就开始准备柴火、淘米生火准备做饭。不过,这淘的是糯米,做的是八宝饭,也就是村民俗称的甜饭。