近日，有媒体报道乐事薯片含有TBHQ（特丁基对苯二酚）致癌添加剂，引发热议。3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍，“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，可以达到延长食品保质期的作用，国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.
近日，有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂，引发热议。3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍，“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，可以达到延长食品保质期的作用，国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.
近日，有媒体报道乐事薯片含有食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），引发公众对食品安全的广泛关注。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍，TBHQ是一种人工合成油溶性抗氧化剂，主要用于延长食品保质期。龙鑫表示：“国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.
极目新闻记者 商烨近日，“乐事薯片被指含致癌添加剂？”的消息在社交平台刷屏。有医师在接受媒体采访时提及的“长期过量摄入TBHQ（一种叫特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂）会增加患癌风险”。因著名品牌乐事薯片被指含有此物，舆论焦点便迅速向“薯片致癌”转变，多个相关话题登上热搜。
3月28日，据媒体近日曝光，乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍，“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，可以达到延长食品保质期的作用，国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.
作 者丨李佳英编 辑丨季媛媛，江佩佩近期，有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂，引发热议。另一成分丙烯酰胺亦时不时引起关注，早在2020年深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，其结果显示多款薯片丙烯酰胺含量超过欧盟750微克/公斤的基准水平。
