导读:洗桑葚时,有人用盐,有人用面!老果农:都不对,教您正确的做法。说起桑葚,不少70、80后的粉丝最熟悉,因为小时候很少有水果吃,所以为了解馋,在桑葚成熟时,就会约着几个朋友爬上树摘一些桑葚回家吃,甚至还有时候坐在树上吃饱才会回家!
导读:每年5月下旬-6月,正是杨梅大量上市的季节,而上周末,朋友为了感谢我帮他去批发市场卖杨梅,就邀请我去他的杨梅园采摘杨梅,可别说,朋友种植的杨梅,不仅闻着香味浓郁,随手摘了一个杨梅,真的是酸甜可口,比我以前在路边买到好吃太多了。
在日常生活中,清洗水果的方式可谓是五花八门——清水、盐水、面粉……最近正逢杨梅季,网上出现了将杨梅浸在盆中,利用筋膜枪震动来“驱虫”。然而,这些看似常规的清洁方式其实不一定科学。有些方法可能无法彻底去除水果表面的农药残留或细菌,甚至可能对水果造成损伤。
洗水果怎么才干净?薄薄的一层果皮起不到强大的防御作用,特别是杨梅稍微一用劲就挤坏了,还没洗完就没得吃了,这时候我们可以利用盐分里含有的杀菌作用,用盐水浸泡半个小时左右,就可以把果肉里面的虫子都弄出来,所有容易产生虫害的蔬菜和水果都可以用盐水浸泡,许多水蜜桃的果肉比较硬,或者像苹果一样果皮会有许多残留物的,它们不容易有虫子入侵,可以不需要盐水浸泡那么长时间,只要放在盐水里一两分钟,就可以轻轻松松地搓下来桃子果皮的绒毛,还能省下不少流动水呢。