每经记者：王郁彪 杨昕怡 陈婷 王紫薇 每经编辑：刘雪梅“每经未来商业智库”每周定期分享《一周未来商业》，围绕电商/新消费、物流/供应链、生活服务、以及未来商业创新创投领域，以“事件+短评”的形式，洞见未来商业发展趋势。上周（12.12—12.
西贝准备进入“加速度”。“今年西贝营收会再创历史新高，前8个月营收已超过2019年同期水平，预估本年度整体营收也会超过2019年。”近期，西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙表示。2019年，西贝营收突破了62亿元。当下，西贝营收主力还是莜面村。
界面新闻记者 | 马越 卢奕贝界面新闻编辑 | 牙韩翔从年初到年尾，贾国龙忙了一年的事终于有了眉目。12月末开始，西贝的Logo将由“西贝莜面村”焕新为“西贝XIBEI”，这也标志着其品牌定位上的变化，由西北菜转变为“家庭欢乐餐厅”。
中新网上海新闻4月10日电(记者 缪璐)CCFA新消费论坛——2024中国连锁餐饮峰会近日在上海召开。曾有调研显示，中国餐饮品牌的平均寿命仅有18个月，餐饮行业新周期下，连锁餐饮如何才能经久不衰，成为与会嘉宾关注焦点。
新京报讯（记者于桂桂）4月8日至10日，中国连锁经营协会主办的“CCFA新消费论坛——2024中国连锁餐饮峰会”在上海召开。围绕当前餐饮市场大环境，多家餐饮品牌负责人分享了企业应对之策，降低客单价、打造高性价比餐饮成为行业共识。
