近年来，随着生活条件的改善，脂肪性肝病（简称脂肪肝）已成为一种常见的肝脏疾病。对于已经出现脂肪肝或者有类似风险的人群，多做点饮食“减法”对健康大有益处。减少主食摄入饮食调理一般被视为脂肪肝的基本控制措施。
