树菠萝,又叫菠萝蜜、苞萝、木菠萝、大树菠萝等,很多人会把它和凤梨弄混,因为有的地区把凤梨也叫菠萝。树菠萝在广东、广西、海南、福建等省份都有种植,小时候家里也种了几棵,每年这个时候就是成熟的季节了。对于树菠萝,有个记忆很深刻。
红肉菠萝蜜是目前市场上比较受欢迎的一个菠萝蜜品种,它营养丰富,香甜可口,肉质橙红色,吃起来比较脆爽,带有一股微微的橙子果香味,关键是果肉特别厚,果肉之间果丝特别少,可食率高。除了作为鲜果食用以外,它在酒席上也是常见的菜品配料之一,不管用来炒什么,味道都特别香甜。