肉骨茶是流行东南亚闽粤等地，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，肉骨茶用新鲜排骨，加入各种佐料及药材熬成，可以边吃肉骨边饮茶，你造吗？新加坡香格里拉大厨来沈阳啦！ 来自新加坡香格里拉大酒店的客座大厨谢觉贤和辜建霖为大家演示一下肉骨茶的做法和配料，赶紧拿起小本子吧。
肉骨茶，虽名曰茶，其实没有丝毫茶叶和茶水，而是猪肋骨加香料、药材等煲煮的汤而已。狮城新加坡的美食美誉有加，珍宝海鲜舫的黑胡椒蟹、东海岸的生猛海鲜、牛车水的风味小吃……无不色香味鲜形美，而不期而遇的肉骨茶，更是食之齿颊留香，余味缠绵。
1月25日，新加坡宣布自2024年2月9日起正式对华免签。消息一出，许多网友开始制定旅游攻略，打算趁春节假期去感受南洋风情。新加坡不只有美景，还有许多令人垂涎欲滴的美食，肉骨茶、汉南鸡饭、辣椒蟹……不容错过的南洋风味你了解哪些？肉骨茶肉骨茶。
