自古以来人参都被视为名贵药材，它同时还有着延年益寿、如意健康的寓意。因此，人参、西洋参也顺理成章地成为过年孝敬长辈、亲朋互赠的滋补节礼。不过，这两种明星补品虽都有补气的作用，但它们在药性和功效上还是有很大区别的，且不是所有人都适用。
“春捂秋冻，开春要补。”在不少人的养生清单里，春季总少不了一支老山参。但有人吃了神清气爽，有人却口舌生疮、失眠燥热。同样是参，为何效果天差地别？湖南省中西医结合医院心血管内三科主任、主任医师陆胜提醒，春季用参大有讲究，选错种类、用错方法，反而可能耗气伤阴。
参类药材因其卓越的补气功效而被广泛推崇，其中人参更是被誉为“百草之王”。《本草纲目拾遗》中更是盛赞人参为补气第一。然而，“参家族”成员众多，人参、西洋参、党参等，它们各自的功效有何不同？又分别适合哪些人群服用呢？
人参要自然生长或种植5年以上才能开挖，注意保护根部，挖完之后要把植株重新种好。其中野山参:7月下旬至9月间果实红熟时上山采挖，一般用骨针拨开泥土，小心挖取，尽可能保持支根和须根的完整，洗净泥土，除去茎叶即得，俗称“野山参水子”。
来源：【人民网】3月14日，吉林省长白山人参推介会在北京举行。会上，项目签约金额就已经超过百亿元。吉林省作为人参主产区，每年人参产量占全国总量6成以上。人参产量大省，咋把百草之王推介得更好？提起人参，很多人还是觉得它是一味名贵的中草药，现在人参能不能走上老百姓的餐桌呢？
人参，作为“百草之王”，具有极高的药用价值。一直以来，人们对吃人参上火有很深的误解。中医讲，上火，其实是外寒内火，火不发散的结果。而人参药用具有甘温发散的功效，反而有助于去火。“人参讲堂”第三讲，来听专家的解读。赵大庆表示，中医讲究体质，选择人参来进补，特别像交朋友，要知己知彼。
中新网11月6日电 国家卫生健康委6日召开新闻发布会，介绍“时令节气与健康”有关情况。中国中医科学院西苑医院主任医师唐旭东在会上表示，民间有“冬令进补，来年打虎”的说法，深入老百姓心里。中医是强调天人相应的，就是春生、夏长、秋收、冬藏。
