导读：农村腌制咸鸭蛋为何要用黄泥？有啥好处？不用黄泥能腌制吗？在夏季的时候，很多人都会因为天气闷热而没有食欲，同时夏季也比较忙碌，农民要干的活被很多，所以一般在初夏的时候，很多的农村人都会自己腌制一些咸鸭蛋。
在今年的央视“3·15”晚会上，“土坑酸菜”暴露出的食品安全问题令人瞠目结舌。在民以食为天的我国，食品安全永远是民众最关心的事情。那么，究竟有多少人了解传统腌制食品的加工工艺？是不是土法腌制食品就是漠视食品安全呢？
三国时期刘备借荆州，有借无还，孙权也是很不满，于是把妹妹嫁过去，结果赔了夫人又折兵，后面假说母亲生病想骗妹妹回去，刘备有诸葛亮在肯定不会吃亏，我们都知道日子过的好不好称一下体重就知道，诸葛亮也知道，刘备想知道夫人在东吴生活好不好称一下体重就知道，但是东吴没有这个，在东吴只有家畜才称体重，所以让孙尚香称一下体重肯定是不太好的，那不是把她当家畜了吗?
苏报讯（记者 千寻 通讯员 金萱）苏州民间素有立夏吃咸鸭蛋的习俗，有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”说法，还有人把立夏吃蛋叫做“补夏”，吃了能让人劲头足、干活儿有精神，“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法就是这么来的。
流脂的蛋黄 徐雅娜 摄中新网安徽黄山6月16日电 (刘浩 徐雅娜 任俊翔)端午节，除了粽子，咸鸭蛋也是皖南徽州地区家家户户必备的美食。近日，家住安徽省黄山市屯溪区阳湖镇三充村的村民程秀平正在和家人们一起制作咸鸭蛋，为过节做准备。
包粽子、蒸艾糕、吃五红……端午将至，各种美食一上桌，端午的气氛就更加浓厚了。古往今来，很多作家都写过端午：在作家汪曾祺的文中，端午节是思念的节日；在沈从文的笔下，端午节是独特的风俗；在作家们的笔下，端午不仅仅是一个节日，更是情感的寄托，文化的传承和乡土的眷恋。
