肥牛，既不是一种牛的品种，更不是肥的牛，而是经过处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”！但是，肥牛绝不仅仅只有火锅这一种做法，欠儿姐总结了肥牛的常见做法，宇宙无敌可爱善良的我决定将这些做法分享给你们这些吃货！NO.
作为太原吃货团热门商户，金酷肥牛盛传好吃、新鲜、滋补、牛羊肉特别地道，深受各界吃货垂涎。金酷肥牛到底有多牛?我们一起看看吧！！ 位于长治路的金酷肥牛，承载老百姓吃喝宴请的重任。家常散席，金酷番茄、辣椒、菌菇、养生等汤底老少皆宜；亲朋团聚，小火锅加凸显！
导语:吃火锅，会调这几种蘸料的人，店家:不是吃货就是同行!不管是在什么季节，相信很多人都是非常喜欢吃火锅的吧，我们最有名的就是海底捞了，不管是同学聚餐还是家庭公司聚会，都会选择在海底捞吃火锅，不仅可以享受一套优质的服务，同时我们在吃火锅的时候，搭配一份合适的蘸料也是非常一件非常重要的事!
天气炎热，不想多在厨房多呆， 就来个健康又健康做法——白灼， “灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”，因汤水中不加任何有色调味品，故叫“白灼”，通过这样技法达到美、爽、嫩、滑之要求， 做出来的菜品灰常清淡，而且色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。
