一到冬天，北方就燃起了冰雪热。南方，则成了避寒游里的“诗和远方”。人影攒动中，有非遗花灯的巧夺天工，有大集里的“烟火气”，也有浪漫小城的四季如歌。申遗成功后的首个春节，花式“整活”与双向奔赴，是一份乡愁，亦是中国经济向上的一个缩影。
大河报·豫视频记者 王惟一 文图正值春茶季，西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖等陆续上市，春天的一杯鲜爽如约而至。今年春茶的产量、品质、价位与往年相比有何变化？大河报·豫视频记者近日连线茶山、走访茶市，为您解读。
来源：环球网 3月27日，2025年信阳毛尖春茶开采新闻发布会在河南信阳举行。发布会透露，目前，信阳乌牛早、福鼎大白、白毫早等无性系早生品种已进入采摘期，信阳群体种和高海拔茶园预计一周后达到可开采标准。图为发布会现场。
编者按：又到茶枝吐绿的时节，我市茶园进入春茶采摘最佳期，茶乡处处生机盎然。优良的茶叶品质、多年的产业基础、有力的政策扶持，使我市茶产业历久弥新。连日来，记者深入浉河区董家河镇、浉河港镇、谭家河乡等我市茶叶主产区，看茶园，访茶农，问茶事，了解今春茶叶产销形势。
图为河南商城县一茶山摘茶场景。 张玉雪 摄眼下，河南信阳毛尖全面开采，碧绿的茶园与田间的采茶人构成一幅美丽画卷。3月中旬以来，信阳市8个产茶县区陆续进入采摘期。信阳是“中国毛尖之都”，信阳毛尖是“中国十大名茶”之一。
为提升全省乡村产业竞争力，扩大绿色食品品牌影响力，探索特色鲜明、充满活力的产业发展新路径，河南省农业农村厅独家联合大河财立方，推出“深读绿公司”系列报道，对分批推出的全省绿色食品业转型升级重点企业和标杆项目进行推介宣传，通过对话掌门人、实地探访企业等方式，揭示企业在新形势下的转型
“通过考察市场，发现大宗茶主要用于新式茶饮原料、奶茶和茶饮料的基茶原料等，需求量很大，而制作这些所用到的茶叶原料就是以夏秋茶鲜叶为主。”河南省信阳市福隆茶叶有限公司负责人刘辉在考察市场需求后决定向大宗茶方向进发。“没有大量原材料，一切空谈。
