来源:【昆明日报-掌上春城】原料:雪菜100克、猪瘦肉50克、毛豆150克、葱1节、姜1块、红椒1个、生抽2小匙、花椒粉1/2小匙、白糖1小匙。做法步骤:1.雪菜用清水浸泡一会。2.挤净水分的雪菜切成小粒,毛豆洗净。3.肉切丝。4.葱姜红椒切碎。5.