“色如碧玉满口香”，如果非要选一种食物代表春天，相信大多数人的答案都是青团，它碧绿软糯圆滚滚胖嘟嘟，是春季的限定美食，也是很多人的心头好，近些年，青团的口味是层出不不穷，多到让人眼花缭乱，但在江浙一带最让人喜欢的还是甜口青团，两个经典的口味:豆沙和黑芝麻;
临近清明，上海青团市场的“百团大战”进入白热化。据不完全统计，各品牌的青团口味加起来差不多有100种，最受欢迎的还是几家老字号，门口都排着长队。有消费者觉得奇怪：青团并不难买，超市卖场乃至便利店里都有，为什么要排队买呢？
特色美食薄饼。记者 陈立新 摄鼠曲粿。受访对象供图 清明时节，一些特色美食备受关注。笋肉香菇、蜂蜜黑米燕麦、鲜花牛奶、乌龙青梅……各种口味的青团以“春日限定”的姿态唤醒市民的味蕾；薄饼皮进入热销期；以鼠曲草为主要材料制作而成的鼠曲粿，是许多闽南人的心头好。
元宵刚过，充满春天味道的时令青团就已经“抢跑”上架。今年，上海的商家们在口味上下了新功夫。记者走访上海老字号、零售商家发现，创意口味依然是时令青团“争奇斗艳”的发力点。在大润发静安门店，记者看到，超市专门推出了时令青团专售柜台。
极目新闻记者 石倩春意渐浓，专属于春天的一款点心——青团已大量上市。2月27日，极目新闻记者走访市场发现，青团的口味也在不断迭代更新，除了传统的豆沙、芝麻、蛋黄等甜口青团，还有红焖牛腩、笋干菜等咸口青团来抢市场。
