【爆炒花蛤】食材：花蛤，青红辣椒，西芹，线椒，葱，姜，干辣椒详细做法：1、先将准备好的花蛤清洗干净，然后在锅里面加入水，将花蛤先凉水下锅，加点料酒去腥，用小火慢慢的烧开，花蛤都张开口就可以了2、在煮花蛤时，我们准备一些配料，大蒜切成片，再切点大葱，再来点生姜，再放几个干辣椒，将青
如何清洗鱼贝类 （1）将活泥鳅放入清水中，滴入几滴菜油，1分钟后，泥鳅即可将体内的泥土排除干净。 （2）洗黄鱼的时候，不一定非要剖腹，只要用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹，夹住肠子后搅数下，便可以往外拉出肠肚，然后洗净即可。 （3）剖鱼前，用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的黏液。
说实话，我们家的装修算不上高档，已经住了7年多了。可能以现在的眼光来看，当初的装修只能说很普通。但我们都很喜欢干净，由内里及外，整洁清爽，舒服自在，居家必须窗明几净，心情才会好。朋友们也很喜欢，有时向我请教保持家里干净整洁的秘诀。其实好的卫生习惯就是最好的清洁剂！
贝类目前成为我市海鲜市场主打产品。今年厦门市场的海蛎比往年同期肥美。随着夏季的来临，处于伏季休渔期的厦门市场上依旧“鲜”味十足。“家里一周买三次海蛏，个个肥美。”近日，不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市。
