泸州和鑫陶业有限公司是四川一家陶艺生产厂家，公司成立于1984年，集设计、开发、生产、销售于一体。主要生产陶瓷酒坛、陶瓷酒瓶、水缸、花盆和四川泡菜坛等产品。公司通过30年的不断探索与努力，陶瓷制品已在行业中享誉全国，部分产品远销台湾等地区。
四川在线眉山频道讯（记者 张钎）说起泡菜，很多人第一反应就是小巧玲珑的泡菜坛子，说得不错，普通农家人腌制泡菜通常都选择一般的泡菜坛子，能装上五六斤、十斤泡菜足矣，不过您见过能装5吨的泡菜坛子吗？好家伙，5吨，整整1万斤啊！别不信，咱眉山就有。
“新概念泡菜坛”组合参考古代食器“豆”设计的泡菜坛参考古代食器“簋”设计的泡菜坛器物边沿采用防滑螺旋纹设计多个泡菜坛可进行叠置组合【享设计·悦生活】泡菜制作在我国已有三千多年的历史，是传统饮食文化中的重要组成部分。
杨不易/文在杨桥，墙根那一排高大的泡菜坛，它们像古旧而神秘的老皇历，装满了岁月的全部秘密……·坛子 大肚能容容下的365天面对酒楼里精致的一小碟泡菜，或者小饭馆用面盆腌出来的伪泡菜，我们正慢慢淡忘泡菜本来的样子。
倘若你是老汉中人，家里一定使用过高家岭的陶器，如缸、盆、罐、泡菜坛子和碗，记忆最深的是该是泡菜坛。老旧的厂房里，阳光从大门里倾泻进来，陈显文把一捧和好的黄泥堆在一个可旋转的圆盘上，用一根木棍飞速地搅动木盘，待转盘到达一定的转速后，丢下木棍，双手捧住黄泥，两个大拇指扣住泥芯，旋转中的黄泥先形成一个碗状，然后双手逐渐收拢，由下自上滑动，待转盘停止转动，一件腰鼓状的陶罐便跃然盘中，古朴而庄重。
泡菜坛老家不产陶器，家家户户都有的泡菜坛，一定来自于遥远的山外。当年，舅舅在高家镇读高中，星期天放归宿假，有时会顺道去学校旁边的窑罐厂，买个泡菜坛带回我家。长大后，母亲告诉我，舅舅当时每个月的生活费大约三五元钱，一个小泡菜坛就要5角钱。
