维生素B1又称硫胺素，是人类发现最早的维生素之一，它属于水溶性维生素，在体内储存量较少，因发现其有预防和治疗神经炎与脚气病的作用，又称为抗神经炎因子和抗脚气病因子。婴儿脚气病多发生在 6月龄以下婴儿，多是由于乳母维生素B1缺乏所致，发病较成人严重且病程进展迅速。
几毛钱一片的维生素B1，竟然能治疗4种常见疾病？药店有一种小白瓶装的维生素B1片，通常一瓶只卖几块钱。虽然价格便宜，但用处可真不少，今天梁医生就来给大家细细盘点一下维生素B1的妙用。一、脚气病首先，脚气病与我们经常说的“脚气”可不是同一种疾病。
11月15日，中国科学院上海营养与健康研究所与复旦大学合作，在iScience上，在线发表了题为Archaic introgression contributed to the pre-agriculture adaptation of vitamin B1 metabolism in East Asia的研究论文。
维生素B1是骨骼肌、心脏、肝脏、肾脏和大脑中酶促反应的辅助因子，大多数膳食中的维生素B1是磷酸化的，在维生素被吸收之前，肠道磷酸酶会水解它们以释放维生素 B1。糖尿病患者:1 型或 2 型糖尿病患者，维生素 B1含量低的比例在 17%-79% 之间。
脚气病还能引起心衰这是啥情况？前阵子，50多岁的雷先生因心脏功能衰竭，被紧急转诊至联勤保障部队第九〇〇医院救治。所幸在急诊医学科医护团队的齐心协作下，转危为安。而让人吃惊的是，导致雷先生命悬一线的，只是一种微量元素——维生素B1的缺乏。
一般人体又无法自己生产，大多数必须从食物中获得。那么，每一种维生素B都有什么作用呢?维生素B5，泛酸是辅酶A的重要组成部分，一般认为与人体的头发、皮肤有关，它还有个希腊的名字叫做panto，意指“每处”，食物中哪哪都有它，很少出现人体缺乏的情况。
