潮新闻客户端 记者 谢春晖2月14日,温州苍南、永嘉、泰顺以及丽水莲都、台州三门等地春茶开始采收,浙江春茶季拉开序幕。一杯春茗的诞生要经过采摘、摊青、晾青、烘焙等多种步骤,其中采摘很是关键。“春芽在最饱满的时候被挑中采下,是决定最后成品品质的重中之重。
澎湃新闻(www.thepaper.cn)3月29日从2024年浙江省委一号文件新闻发布会获悉,目前浙江全省开采茶园面积占比达85%以上,预计春茶交易价格与去年持平。茶产业是最具浙江特色的农业主导产业和历史经典产业。2023年,浙江茶园总面积达311.7万亩,总产量20.
清明过后春茶采摘即将接近尾声,长兴南火车站也迎来了采茶工返乡的高峰。车站候车室挤满了采茶女工,长长的队伍一度排到了候车室外的50多米处。对于一些来自异乡的采茶工来说,这样的经历已经不是第一次。来自河南郑州的尤红艳,今年已是第五个年头来长兴采茶了。
潮新闻·浙江日报 记者 谢甜泉茶园春色(资料图)。共享联盟・温州 苏巧将 摄你喝上今年的第一杯新茶了吗?“乌牛早”和山野一同苏醒。近日,素有“浙江第一早”之称的温州永嘉“乌牛早”头茬新茶抢鲜开采。早,是“乌牛早”的独特优势。
编者按:茶树嫩芽吐新绿,清新春意满茶园。眼下,浙江产茶区县的春茶已经陆续开采。在丽水松阳,来自全国各地的采茶工,穿梭在葱茏的茶园中,手指如蝴蝶般翻飞,绿色的“黄金”便进了腰间竹篓;在杭州龙坞,与采茶工一起忙碌的,还有太阳能杀虫灯、茶农自助机、数字化管理系统等现代农业设备。
【主播君的话】年轻人不愿意从事辛苦的采茶工作。如今,采茶机器人登台,而且相比而已,比人工采摘更均匀。在江南茶园,正值春茶采摘季。总有一群采茶姑娘,背着竹编背篓,哼唱着采茶歌.....这个江南画面,有可能逐渐在人们的眼前隐退,采茶机器人登台,将替代辛苦的人工采茶。
清明到谷雨,最是向山问茶时。浙江湖州德清,莫干山,竹海茫茫,茶山吐翠。云雾缭绕的高山茶园里,采茶工在一垄垄茶树间移动,单手轻轻一提,鲜叶便落入掌心。这茶名为“莫干黄芽”,已有近2000年历史,经黄茶烘闷工艺制作后,醇厚鲜滑,独具一格。莫干山,这里有好茶。