潮新闻客户端 记者 谢春晖2月14日，温州苍南、永嘉、泰顺以及丽水莲都、台州三门等地春茶开始采收，浙江春茶季拉开序幕。一杯春茗的诞生要经过采摘、摊青、晾青、烘焙等多种步骤，其中采摘很是关键。“春芽在最饱满的时候被挑中采下，是决定最后成品品质的重中之重。
澎湃新闻（www.thepaper.cn）3月29日从2024年浙江省委一号文件新闻发布会获悉，目前浙江全省开采茶园面积占比达85%以上，预计春茶交易价格与去年持平。茶产业是最具浙江特色的农业主导产业和历史经典产业。2023年，浙江茶园总面积达311.7万亩，总产量20.
清明过后春茶采摘即将接近尾声，长兴南火车站也迎来了采茶工返乡的高峰。车站候车室挤满了采茶女工，长长的队伍一度排到了候车室外的50多米处。对于一些来自异乡的采茶工来说，这样的经历已经不是第一次。来自河南郑州的尤红艳，今年已是第五个年头来长兴采茶了。
潮新闻·浙江日报 记者 谢甜泉茶园春色（资料图）。共享联盟・温州 苏巧将 摄你喝上今年的第一杯新茶了吗？“乌牛早”和山野一同苏醒。近日，素有“浙江第一早”之称的温州永嘉“乌牛早”头茬新茶抢鲜开采。早，是“乌牛早”的独特优势。
编者按：茶树嫩芽吐新绿，清新春意满茶园。眼下，浙江产茶区县的春茶已经陆续开采。在丽水松阳，来自全国各地的采茶工，穿梭在葱茏的茶园中，手指如蝴蝶般翻飞，绿色的“黄金”便进了腰间竹篓；在杭州龙坞，与采茶工一起忙碌的，还有太阳能杀虫灯、茶农自助机、数字化管理系统等现代农业设备。
【主播君的话】年轻人不愿意从事辛苦的采茶工作。如今，采茶机器人登台，而且相比而已，比人工采摘更均匀。在江南茶园，正值春茶采摘季。总有一群采茶姑娘，背着竹编背篓，哼唱着采茶歌.....这个江南画面，有可能逐渐在人们的眼前隐退，采茶机器人登台，将替代辛苦的人工采茶。
清明到谷雨，最是向山问茶时。浙江湖州德清，莫干山，竹海茫茫，茶山吐翠。云雾缭绕的高山茶园里，采茶工在一垄垄茶树间移动，单手轻轻一提，鲜叶便落入掌心。这茶名为“莫干黄芽”，已有近2000年历史，经黄茶烘闷工艺制作后，醇厚鲜滑，独具一格。莫干山，这里有好茶。
