燃面不能点燃，那就不能叫宜宾燃面！大名鼎鼎的宜宾燃面，是目前最能代表宜宾美食的特色小吃，味游君不论走在哪座城市的街上，都能看见它的身影。但宜宾燃面的名声越来越响，餐馆越开越多，正宗的宜宾燃面却越来越少。越来越多的面馆打着宜宾燃面的招牌，招摇撞骗。
宜宾燃面，看似简单，无非是芽菜、花生和辣椒油跟面条拌在一起，但讲究的是，要用宜宾特产的碎米芽菜和天府花生，辣椒油里要加入八角、桂皮、草果、山奈、川芎、核桃等各种秘制配方，可以说，在宜宾，每家燃面都有特别的味道，出了宜宾就找不着那味儿!
厨房是我们日常生活离不开的地方我们在这里烹饪美食为亲人、朋友、顾客提供生活养分喜爱烹饪的人会享受在厨房的时光在这里创造美味12月4日，男子在家自制油泼面温度太高变“燃面”旁边的电源线瑟瑟发抖滁州消防提醒您厨房集电器、燃气、火源及各类可燃物在一起因此日常防范厨房火灾提高消防安全意识
封面新闻记者 伍雪梅 摄影报道每天早上，一碗面下肚，便开启了宜宾人活力满满的一天！一面一格，百面百味！在数十种口味的宜宾面中，“宜宾燃面”是最负盛名的一种口味。宜宾燃面是宜宾传统名小吃之一，旧称油条面，因其油多水少，点火易燃，故名燃面。
为什么看似平平无奇的面粉，也会发生爆炸？面粉爆炸威力有多大？2018年，香港浸会大学，大约20名大学生正在庆生，在蜡烛还没熄灭的时候，有学生往空中撒面粉，结果现场突然发生爆炸，导致12人受伤。好好的面粉怎么会发生爆炸呢？
宜宾地处金沙江、岷江、长江交汇处，被称为“万里长江第一城”，是国家历史文化名城。清代光绪年间，正是宜宾码头最兴盛繁荣之际，宜宾燃面应运而生。宜宾人的一天是从一碗燃面开始的。清油包裹着面条，与配料相逢，在清晨沸腾着宜宾人的味蕾。足以让他们汲取这浓烈与香润的味道。
