十月,秋意渐浓。秋风吹落满地银杏叶,吹红了西安市临潼区成片的柿子树,给大自然涂上最热烈的色彩,红彤彤的柿子尤其让人垂涎欲滴。来自坦桑尼亚的留学生雷鸣,对西安的美食非常感兴趣。这天,他慕名来到西安唐风市井文化生活街区“长安十二时辰”,品尝到了向往已久的临潼特产“火晶柿子”。
中新社西安4月30日电 题:火晶柿子:林中有丹果 压枝一何稠作者 杨英琦“食时一手捏把儿,一手轻轻捏破薄皮儿,一撕一揭,那薄皮儿便利索地完整地去掉了,现出鲜红鲜红的肉汁,软如蛋黄,却不流,吞到口里,无丝无核,有一缕蜂蜜的香味儿。
来源:环球网 临潼三大宝:火晶柿子、石榴、枣。每当霜降节气前后,西安城的柿子树便挂满红彤彤的果实,为秋日的尾巴再添一份红火与甜蜜。火晶柿子又名临潼火晶柿子,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。
图为大雪过后的柿子园。 王三合 摄图为游客在火晶柿子园内的雪地上游玩。 王三合 摄 图为灯笼般的雪中柿子挂满枝头。 王三合 摄 图为灯笼般的雪中柿子挂满枝头。 王三合 摄 图为游客在火晶柿子园内的雪地上游玩。 王三合 摄 图为灯笼般的雪中柿子挂满枝头。