新京报讯（记者王萍）1月1日，西贝创始人贾国龙在西贝内部公众号上发布了2024年西贝的战略目标，包括西贝莜面村的国内业务目标为门店突破400家；快速发展贾国龙小锅牛肉业务，门店突破100家；全面启动西贝海外业务，西贝海外业务要在美国成功破局。
读特客户端·深圳新闻网2022年5月11日讯（记者 胡津玮 翁瑞峰 袁征一方）连锁餐厅中央厨房的食品安全一直是市民们关注的热点，在不久前举行的“星期三查餐厅五周年总结暨升级版发布仪式”中，一家大家熟知的餐饮企业——西贝莜面村获得了最佳典范奖，相信不少市民都会好奇，他们的食品安全是
日前，福建省市场监管局发布今年第6期食安抽检通告。通告显示，在抽检的146批次食品中，14批次检出不合格。其中，西贝莜面村、太二酸菜鱼门店餐具检出大肠杆菌群。通告称，此次抽检的食品涵盖24大类，包括调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品等。
那达慕，是草原上一年一度的传统盛会，草原牧民为了庆祝一年的丰收而举行了一场盛大的文体娱乐大会。西贝莜面村，一直致力于传扬西北美食文化，创新打造的“西贝那达慕草原美食节”，今年已是第三届，一年一度的美食盛宴持续吸引来自全国各个城市的美食爱好者，让顾客品味西北特色菜品的同时，更能感受到美食背后的文化力量。
“现在没有66个菜了，只有一部分菜品。我们的菜大部分都是预制菜，上菜只需要几分钟。”日前，时代周报在北京走访多家贾国龙功夫菜注意到，贾国龙功夫菜上地宏达店、望京首开广场店、万达广场丰科店等多家餐厅已经陆续停业，现在只有金源店、首钢店等还处在营业状态。
