很多人都知道,广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤,而且广东人做的猪肚汤是非常有名的,每到秋冬季,都会经常煲来喝,而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了,好喝养生。但是,今天铁头要跟大家分享这一款猪肚吃法是不用配鸡做的,一样汤鲜肉香,出名好喝,入秋了,大家可以常给家人做来吃哦,做法也是非常简单的。
今天,小嘉带大家制作一道营养与美味并存的佳肴——材料准备制作步骤1.冷水入锅,加入几片生姜和少量料酒,再加入鹿茸菌和猪肚条焯水,捞出放一边备用。2.起锅烧热油,下入葱、姜、蒜爆香。3.加入水、鸡汁和肚条、鹿茸菌一起炖煮,再加入适量盐、白胡椒粉,煨入味。4.