金翠河港式茶餐厅，一家源于重庆的连锁店，如今在昆明已经落地扎根，作为比较正宗的香港味道，生意一直很火爆，位于顺城负一楼的这里，位置极佳，人潮如织。金翠河港式茶餐厅是南屏街商圈极少的几家港式茶餐厅，所以来到南屏街附近，这里是必吃的一站。
榴莲酥榴莲的味道有人爱的要死，有人烦的要命，爱它的怎么也吃不够，烦它的人连闻都不闻，我就是前者，爱死了这个味道，来盘榴莲酥吧，在温暖的冬日，给自己的下午茶添点味道，哈哈食材明细制作步骤1. 糯米粉加适量水搅拌均匀2. 加适量糖粉，加热直到成糊状3. 把糯米糊与榴莲混合4.
昨儿买了个大榴莲，肉太多了吃不完，想了一想，不如就来给自己做一份榴莲酥吃吧。对于喜欢吃榴莲的人来讲这榴莲就是“命根子”，吃一口心情就能立马变好的那种，外面卖的榴莲酥感觉要不就不是纯榴莲，要不就放的特别少，毕竟榴莲的成本还是挺高的，自己在家制作榴莲酥，味道相当浓厚，很浓郁的榴莲香味，而且也比较放心。
“高油高热的蛋挞、榴莲酥之类，偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”，何不搞个懒到极致的做法?那就是用蛋挞皮做榴莲酥的皮，里面配上现成的小包装的榴莲酱，分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴莲酥。” 蛋挞皮(4个)榴莲酱(适量)无电烤箱 蛋挞皮提前解冻。 网购的小包装榴莲酱。蛋挞皮逐个分开。
许多年轻人都喜欢在闲暇之时，出去逛街约会，在如今的昆明城里，最受欢迎之地，莫过于南屏街附近的这些商业街了！在逛街之余，总要找个地方小憩一下，同时与朋友一起享受一下美食，畅谈人生；几个朋友就推荐了一家颇为满意的小憩之地，那便是位于顺城负一楼的“金翠河”港式茶餐厅。
简介金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。卖榴莲酥的小店每天都在排长队，不如在家自己动手做，味道一点也不比店里卖的差哦！
金秋十月，正值榴莲的旺季，有许多美味的榴莲遵守着瓜熟蒂落的自然规则，应季来到超市任人挑选。榴莲原产地是马来西亚榴莲的品种也是非常丰富，但今天先不提这个，想来教大家做一道简单美味的榴莲酥。榴莲的味道很奇特，喜欢的人爱若珍宝，讨厌的爱榴莲的人别说吃了，就是闻上一口都十分不耐。
榴莲，爱的爱死它，讨厌它的恨不得离它十万八千里。果然不愧是果王，让人爱恨都那么强烈。Alin就属于前者，最爱那香醇的味道。每次买榴莲都要在裂缝处闻闻看，味道越浓郁越甜呀~~其实说到榴莲酥，相信很多喜爱烘焙同时又喜爱榴莲的筒子都做过，包括我自己。
提起榴莲，人们对它的态度总是很极端，喜欢它的，几天不吃就分外想念；不喜欢它的，避之都唯恐不及。可是榴莲制成的榴莲酥却能被大多数人接受，因为经过巧手变身，榴莲酥只留下满口的香让人难忘。下面，就跟随小厨哥一起寻觅下美味榴莲酥的做法吧！
「榴莲酥」材料：榴莲、飞饼皮、干粉、鸡蛋液。 步骤：1.榴莲用勺子压成泥，三张飞饼皮撒干粉，叠放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，切成大小均匀的正方形面片。 2.榴莲肉放面片中间，四角涂抹上鸡蛋液。 3.对折成三角形捏紧，用叉子压出花纹，表面再刷层蛋液，用牙签插出小孔。 4.
不知道从什么时候开始，北京街头小店流行了一种美食-榴莲酥，就像当年的掉渣饼一样，哪哪都能看见，哪哪小店的前面都好多人排队，如今，北京街头小吃店被榴莲酥霸占了，每当路过这些小店，都是排队的人，真的有那么好吃吗？
