文 | 张新光图 | 斐 然如今,无论是高端酒店,普通小酒馆、烧烤摊,还是百姓餐桌上,有一种海鲜始终占据着不可或缺的席位,扮演着不可替代的角色,它就是大家熟知的海虹。海虹在我国沿海一带都有生长,其官名称为贻贝。海虹是大众化的海鲜品,因味道鲜美,营养丰富,价格低廉而颇受百姓喜爱。
我们广东湛江处在祖国大陆最南端的沿海地区,海湾海岛多海鲜丰富。下面就给大家普及一下我们湛江的这种虽然长得有丑样子像一只手的稀有海味,也是海鲜类当中味道最鲜美的,价钱要几百块一斤而且有钱也难买得的一种海螺。
海洋之大,无奇不有,这世上,总有一些东西是我们未曾见过的。就比如像下面这些不常见的海鲜,它们虽然长相奇特,味道却异常鲜美。那么,有见过、或者做过这些海鲜的朋友吗?鹅颈藤壶鹅颈藤壶是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,是一种顶级的海鲜食材,有“海洋里的火腿”之称。
悠悠万事,吃饭为大!“青鳗猪骨汤、大石翁鱼爆炒萝卜干、虾面炒嫩芽、乌鱼饭……”近日,东山县掀起舌尖东山、寻找最美家乡菜“一镇一桌菜”的评选活动,全县7个镇7桌关于海鲜的花样比拼,让人垂涎欲滴,勾起无数人的味蕾。