切松花蛋时，直接下刀切就错了!饭店都这样做，不粘刀、不散花。松花蛋是我家过年必备的美食，家人都喜欢它特别的味道，而且做法也十分简单，来人待客的时候，切一切、拌一拌几分钟就能上桌，简单又解馋，是一道下酒的好菜。
风味独特的皮蛋不管是凉拌、煮汤亦或是煮粥备受欢迎尤其是凉拌皮蛋由于做法简单、口感极佳受到不少重庆人的青睐不过就是这么一道简单的家常菜有人吃后却上吐下泻住进了医院近日，四川成都一男子发视频称，他和妻子头天晚上吃了凉拌皮蛋，第二天早上就开始出现上吐下泻，恶心干呕等着症状。
