前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题，白酒究竟要不要温着喝，最后得出的结论是：如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的“有害物质”，则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境，酒评君认为倒不妨试试。那么问题来了，如何温酒喝起来才更有氛围、更有滋味?先说黄酒。
不过，最近广东珠海一名女司机。喝了一碗鲜美的鸡汤后开车上路。据了解，姜酒鸡是粤菜中非常经典的一道菜，做法也是非常简单，不用水，不用盐，只用到生姜、白酒、鸡肉，慢火熬制几个小时后，鸡肉捞起，清香可口，剩下的酒汤则单独品尝，也是营养丰富。
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“平凡”向懂茶帝提问：我这把紫砂壶（见下图）用水煮过后怎么有白色的东西？另外帮我看看这是不是大师的壶？
西方有在圣诞节做“热红酒”的传统，一瓶果香味的红酒，一把香料，一盘子水果，没有固定的配方，每个人都可以根据自己的口味调整，可谓是相当随性的冬日热饮。热红酒在四川也有殊途同归的兄弟，一款四川人独享的“冬日养生快乐水”。
家里有糯米酒的，无论是客家娘酒啊、酒酿啊、黄酒啊，趁着天冷，都可以拎出来吃吃啦！糯米消寒、能固肾气。但性黏腻，稍微吃多一点点就不消化，很容易吃出便秘或痰湿……那如何吃到糯米的精华呢？古人做了一种糯米良药——糯米酒“上古圣人作汤液醪醴”，这醪醴，就是用稻米做成的“甜浊的酒”。
鱼肉当中的营养成分特别丰富，小时候奶奶也常说，小朋友多吃鱼会更聪明，那是因为鱼肉当中富含多种维生素以及脂肪酸，这些物质对于大脑和视力的发育都很不错，更重要的是，鱼肉当中的脂肪含量非常低，所以不用担心多吃鱼会长胖。
