每一种食材每一种搭配成的每一道菜，都有属于每一个人的味道。 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 五花肉500g 香芋400g 蒜苗一棵辅料 南乳两块 蒜头、姜片适量 冰糖适量 生抽、老抽、盐适量 南乳芋头炆花腩的做法步骤1. 五花肉和芋头切成1.0~1.
1. 备好食材。2. 切些姜，葱，洋葱或小葱都可以。芋头切粗丁，五花切细丁。3. 锅中入油炒香姜葱。4. 加入五花肉煸香。5. 加入芋头，加入适量生抽和老抽炒匀。6. 炒好的五花肉和芋头，米加入锅中。水量以沫过米面为宜。不宜太多。7. 选取灶烧饭。短粒米。8.
做法步骤1、芋头切片，每片厚度约1厘米。2、烧肉切成粒状。3、烧红锅后，加入烧肉。 慢慢煎出烧肉油。4、倒入芋头块，用煎出来的烧肉油，煎香芋头。5、加入适量的清水。6、加入2勺子糖，和2勺子食盐。7、盖锅煮3分钟左右。8、然后加入适量的酱油。9、再次加入适量的清水（芋头很吸水）。
我专门挑小个头的芋头（广东人叫芋仔，北方的应该叫芋儿吧），就是一口一个的那种，六月鲜红烧酱油做出红烧肉味道浓郁，味较淡的小芋头，吸收了红烧肉的味儿，口感糯糯的，小许的辣，呵呵，芋仔红烧肉就是好吃。怕长皱纹的女性可多食用，美容呀！
芋头烧肉，本来就是特别的美味，而芋头，和肉一起煮饭，一样的香，喜欢的可以试试哦。 这次饭饭放得老抽少了些，虽然色泽不是特别的诱人，但还是香喷喷的哦。用铁釜选了土灶饭，有没有想起儿时的大锅饭呢？这锅巴好香好香，哈哈。
刚好买到了荔浦芋头，家里又有些秋葵。虽然浓油赤酱的菜开胃又下饭。但是长时间吃重口味的菜。会让味觉变得不敏感。所以偶尔来些清淡的养生菜也不错。 芋头也是广受欢迎的蔬菜，腩肉和芋头两个食材搭配后烹饪口感酥香，肉质感强烈。再配以秋葵这一健康的食材，让菜式清香解腻。1. 材料备齐。2.
咖喱薯仔焖腩肉从冰箱里清理出一些边角料，凑在一起又是一个菜，配上香浓的咖喱酱一炖，真真是经济实惠又美味，腩肉是买排骨拖油瓶带来的，排骨已经干掉，剩下的这些腩肉其实也是很好吃，它肉质软嫩还带着点脂肪，吃起来特别地香，搭配一个黄心土豆，粉粉的，咖喱味也已完全渗入其中，连汤汁都可泡饭里
今天买有薯仔五花肉，准备和洋葱辣椒搭配焖一道香辣花肉焖薯仔，超级下饭的一道菜，五花肉煸出油脂，绝对不油腻。土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。
【芋头焖五花肉】▼▼用料：荔浦芋头 一个、五花肉300克、盐、老抽、五香粉 一点点、味精（随意）▼制作步骤：1、荔浦芋头去皮，切块（稍微大块点），2、五花肉切块，3、中火，冷锅放入五花肉丁炸出油，油多炸一些，用来炸芋头4、炸很多油出来后，五花肉捞放旁边，把芋头块放下去煎一会，表皮
1. 所有材料洗净切好。柠檬我已经切好两小块一起的。2. 坐锅烧热放油爆香姜片，然后放切好的五花肉下去小火翻炒。3. 小火煸炒至金黄色。挤柠檬汁。4. 加入土豆块一起翻炒。5. 加入豆瓣酱，生抽上色。6. 加入沙茶酱一勺。然后盖上锅盖稍微焖2分钟至土豆熟透。7.
1月28日是乙巳年除夕这一天家家户户都要布置一桌丰盛的年夜饭阖家团聚，共享美食年夜饭中的菜肴往往寓意着吉祥和美好比如，鱼寓意着“年年有余”饺子寓意着“更岁交子”年糕寓意着“年年高升”等年夜饭吃起来可口做起来可不简单对于厨艺小白来说别说做一桌子菜就算是来一道拿手菜可能都有点费劲。
