来源：农民日报 三年前，一款名为“鸭屎香宝藏茶”的奶茶问世，凭借其独特的名字与香味，迅速吸引大量消费者。自此，“鸭屎香”在新茶饮领域迅速走红，时至今日热度依然只增不减。鸭屎香属于乌龙茶大类中凤凰单丛茶，原产于广东省潮州市潮安区的凤凰山区。
当地时间5月21日，联合国粮农组织在意大利罗马举行“国际茶日”庆祝活动，广东天池茶业股份有限公司（下称“天池茶业”）作为唯一的广东茶企代表受邀参加，为多国使团、联合国官员代表、海内外媒体提供茶叙服务，展示凤凰单丛茶的独特魅力。
4月3日，广东侨乡潮州天气晴好，凤凰山的茶农忙着采茶制茶。凤凰单丛茶作为潮州茶叶的典型代表，有着“茶中香水”的美誉。潮州单丛茶制作工艺包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻和烘焙。当地茶农传统的单株管理、单株采摘、单株制作的“单丛茶”，形成“一丛一名、一丛一味”的茶韵。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。凤凰单丛茶，源出粤东之潮州府凤凰山脉，其名雅致，寓意深长。昔日南宋末年，宋帝昺南狩至此，口渴难当，侍从识茶之妙，采鲜叶以供御用，帝饮之大悦，遂赐名“宋茶”，自此名扬四海。
《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”泱泱中华，饮食文化璀璨夺目。其中的佼佼者，又当推茶饮。一月凛冬，炉火初燃。沏一盏老茶，看叶卷叶舒，让醇厚茶汤暖透肺腑，把岁寒关在窗外，静享惬意的茶时光。“茶中香水”，潮汕人的心头宝小寒刚过又近年关，冬日的风愈发凛冽。
中新网潮州4月11日电(记者 陈楚红)走进广东省潮州市凤凰山乌岽村，茶香扑面而来。近日，乌岽村迎来春茶采摘制作的繁忙时节，茶农们忙着采茶、晒青、杀青……茶农在广东潮州凤凰山乌岽村采摘杏仁香单丛茶。(无人机照片) 陈楚红 摄凤凰单丛茶作为潮州茶叶的典型代表，有着“茶中香水”的美誉。
就在昨天，四年一度的夏季奥运会圆满落下帷幕，此次有不少代表祖国、家乡征战世界的运动员们纷纷勇夺冠军，共计斩获40枚奥运金牌！纵观历届夏季奥运会，全国各地的运动健将们都曾满载荣誉归乡，中国奥委会官网曾统计了从1984洛杉矶奥运到2021东京奥运会全国各省份夺冠排行榜！
