八仙过海的主题曲中，有一句耳熟能详的歌词，那就是“人说天上好，神仙乐逍遥”。神仙之所以可以快乐逍遥，就是因为凡人实现不了的“长生不老”。不仅如此，传说有一种神仙宠爱的动物，久居仙界也萌生了追求长生不老的夙愿。于是，它恳请玉帝赐它长生不老。玉帝婉言拒绝，却赐给了它一对宝物——龙角。
鹿衔草为鹿蹄草科植物鹿蹄草或普通鹿蹄草的干燥全草。全国大部分地区有产。全年均可采挖，除去杂质，晒至叶片较软时，堆置至叶片变紫褐色，晒干。切段，生用。味甘、苦，性温。归肝、肾经。具有袪风湿，强筋骨，止血之功。很久以前，东北的深山密林中群居着野鹿。
在补肾的功效中，鹿茸一直备受关注着，那么它是否真的具有如此神奇的效果呢？答案是肯定的，明代李时珍《本草纲目》记载：“鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损”这里可以看出来，鹿在古代就被认为是一种具有纯阳体质的仙兽，能够打通人体的任督二脉。
现代科学证明鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙镁磷钠等成分，其中氨基酸占有一半以上，能够提高人体免疫力、促进造血功能、增强生殖能力、改善心血管系统、强身健体的作用，与中医所说的补肾壮阳生精益血不谋而合。
如今，食用鹿产品有了更大的发展，鹿茸、鹿胎、鹿骨、鹿角被广泛应用于食品中。在今年的全国两会上，全国人大代表、辽宁省铁岭市农业科学院研究员张艳表示，目前，鹿茸、鹿胎、鹿骨、鹿角只能作为药品和保健食品生产相应的深加工产品，不能做为一般食品，制约了鹿产品的开发利用。
古代医家认为，鹿之精气全在于角，《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜等均可入药。2020年版《中药药典》收载的鹿源性中药饮片有鹿茸片、鹿角及其两种制品鹿角胶、鹿角霜，在工作中经常有患者混淆这四种中药饮片。
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都说东北有三宝，人参，梅花鹿和不老草，其中人参和不老草都有很高的药用价值，而梅花鹿更是全身都是宝，鹿血更是被誉为古代宫廷补肾壮阳的专供，而鹿茸古人是这样介绍它的，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。
