最近有圈友发来求助自己平常很喜欢吃水果干携带、食用比一些新鲜水果方便一次能吃好几包可朋友说水果干已经没有水果中的营养了而且最近在网上看到一项研究常吃水果干易得阿尔茨海默病真是这样吗？武力勇首都医科大学宣武医院神经内科 主任医师划重点常吃水果干易得阿尔茨海默病？
阿尔茨海默病9月21日是“世界阿尔茨海默病日”。阿尔茨海默病是一种进行性发展的神经系统退行性疾病，会导致中老年人出现认知功能障碍。它就好比脑海中的“橡皮擦”，会将记忆一点点擦除。随着老龄化社会的到来，阿尔茨海默病患者变得愈加常见，病例也出现年轻化的趋势。
9月18日，在上海交通大学医学院附属仁济医院，《2024中国阿尔茨海默病患者膳食与营养报告》全国首发。该报告揭示了认知障碍患者的整体膳食摄入状况，并细致探讨了不同地区、人群营养摄入的独特特征及其潜在问题。
在日常生活中，可控的阿尔茨海默病危险因素包括饮食、生活方式、教育程度和心脑血管病危险因素（肥胖、吸烟及高血压、糖尿病等）。其中，日常饮食方面应注意：1、建议多食用绿叶蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼类和禽类等食品，用橄榄油烹饪。
对于生活在阿尔茨海默病中晚期的人们来说，规律、有营养的饮食可能会变成一个挑战。他们可能因为食物选择太多而感到不知所措，忘记进食或者认为自己已经吃过了。但对于患有阿尔茨海默病或痴呆症的人来说，良好的营养对于保持身体的强壮和健康至关重要，营养不良可能会加剧行为症状并导致体重减轻。
当然，阿尔茨海默病是受遗传以及多种因素的影响，因此，它的发病原因比较复杂，而且它的潜伏期比较长，可能会长达二三十年，如此一来，有一些人在中年时期可能就出现了征兆，但因为粗心，不少人却白白错过了最佳的治疗时机。
