来源：环球时报 【环球时报综合报道】据意大利安莎通讯社29日报道，全球外卖送餐公司Glovo发布的统计数据显示，汉堡已经成为世界各国最爱的美食之一，就连向来以本土美食为傲的意大利人，如今也被汉堡“征服”了。
食物中的底层文化食物史具有深厚的社会意涵，各类史料较清晰地呈现了这一点。通常，我们可轻而易举地在生产结构、分配供应的形式与对比、日常消费的类型、食物与饮食习惯的象征价值中辨别出阶级差异与动态，因为这些都有据可查。
