在电影《哪吒之魔童降世》中,太乙真人用莲藕为哪吒重塑肉身的场景令人印象深刻。这一情节不仅体现了中国传统文化中对莲藕的独特认知,更暗示了莲藕在中华饮食文化中的特殊地位。莲藕,这种生长在淤泥中的植物,以其洁白的身躯和丰富的营养,在中华饮食文化中绽放出独特的光彩。今天我们就来聊一聊它。
极目新闻记者 孙婷婷通讯员 游乐 陈绩电影《哪吒之魔童闹海》成为了“顶流”,随着哪吒的爆火,重塑其肉身的莲藕也跟着冲上了热搜。在电影里,太乙真人用藕粉先用冷水搅拌,再用热水冲开,得到一碗胶质饱满的藕粉。
莲藕,一年四季都有,但冬季的莲藕尤其珍贵。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。很多人都知道,常吃莲藕能养人,但很少有人知道,莲藕生吃、熟吃功效差别大~莲藕生吃、熟吃差别大中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,其生、熟药性有别。
莲藕的清香入心脾,中医说芳香醒脾,可化肠胃秽浊之气。李时珍曾把藕比作“灵根”,评价它“味甘、性寒、无毒,视为祛瘀生津之佳品”。藕补中养神、益气力、除百病,久服轻身耐老。”秋季,是莲藕的应市之际,也是我们吃莲藕的最佳时机。莲藕做法很多,生食、熟食功效不一。
潮新闻客户端 记者 何丽娜 曹露婷 通讯员 李煦电影《哪吒2》大火,太乙真人用莲藕为哪吒重塑肉身的场景,让许多观众影响深刻。“藕”也跟着火了一把!也有人疑问,为啥非得用藕,用别的不行吗?你可能不知道的是,这一幕“脑洞大开”的情节,其实蕴含着深厚的中医药文化内涵。
“哪吒严选”——莲藕凉拌清热润燥,熟食滋阴养血!在充满奇幻色彩的封神世界里,哪吒与敖丙大战,二人皆性命垂危。关键时刻,平凡却神奇的莲藕赋予了他们重生之机。为何是莲藕担此重任?这背后蕴含着科学与文化的深邃奥秘。
民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲荷之所以值得人们去吟咏,不单单是因为它的美,更因莲荷一身都是宝,不仅营养丰富,还具有很高的药用价值。莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载:“藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。