齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张伟7日上午8点半左右，泰安大众桥南侧石峡公园东邻河沟内，两名男子先后砸开冰面，下水冬泳。在这个泼水成冰的早晨，他们的举动，让旁观的市民直呼“看着都冷”。7日上午，石峡公园东邻河沟，一名男子拿着一根两米多长的木棒，使劲砸向冰面。“还挺厚实，不好砸。
冰是自然界中的常见物质，在一个大气压下，温度在0摄氏度以下，液态的水就会结成冰。在地球上，由于温度等条件的变化，我们经常能看到冰和水在固体和液体之间的转化，液态水在0摄氏度以下时很快就会结成冰，而固态的冰在0摄氏度以上时会很快融化成液态水，这种形态的变化有其物理上的转化原因，但是科学家们一直不清楚冰的表面结构到底是什么样的，但就在最近，科学家们终于看清了。
东方网·纵相新闻记者 贾天荣 汪鹏翀近日一波席卷全国的寒潮，让过去北方人冬天爱玩的“泼水成冰”被各个社交平台的网友们争相效仿，但也有不少以失败告终，还被淋了一身热水当场“惨叫”出声。水真的能瞬间成冰吗？对此，中国天气官微曾科普，水滴瞬间结冰基本条件是气温达-40℃以下。
一波席卷全国的寒潮最近让东北人爱玩的“泼水成冰”逐渐南下，挑战时拍摄的视频风靡各个社交平台。但这项挑战存在一定的安全隐患，有的人被烫到了，有的人被罚原地清理地面。专家提示，“泼水成冰”是很好的教学实验，也是一项有意思的游戏，但在玩之前要细致考虑，做好功课。
来源：【人民日报健康客户端】手拿一壶热水，在天空中划出一道圆弧线，在冷空气的作用下，水在空中形成根根分明的线条，像烟花一样绚烂。每年冬季，前往东北旅游的游客都期待在低温下，体验异常绚烂的“泼水成冰”，记者注意到，今年在社交平台上，有些网友却分享出自己体验“泼水成冰”被烫伤的经历。
一到冬季，“泼水成冰”就会变成“网红动作”，不少网友在社交平台纷纷晒出玩“泼水成冰”的视频。南方游客江女士最近去黑龙江哈尔滨体验冰雪世界的魅力，学着网络视频玩“泼水成冰”。没想到开水不慎泼到头上，造成二级烫伤。江女士希望以自己的经历提醒大家，谨慎模仿！
1月18日，阿坝红原。在草原上，当90度热水遇上零下20度气温，瞬间凝结成冰成霜，一场浪漫的#四川泼水成冰大片#正式上演。在阳光的映衬下，冰花镶上金边，宛如绽放的金色烟花。观观提醒：注意安全，小心烫伤哦！
来源：科技日报 当心“泼水成冰”变成“泼水成伤”【给您提个醒】这个冬天，许多到东北旅游的游客都想体验一把“泼水成冰”的乐趣：手拿一壶热水，在天空中划出一道弧线，在冷空气的作用下，水会迅速变成冰晶或冰雾。资料显示，“泼水成冰”现象主要基于水的物态变化原理。
在冬天，我们可以尽情享受冰雪运动和旅游的乐趣！但是，在冰雪世界里玩耍，有时也会遇到一些小麻烦。比如，最近特别火热的“泼水成冰”游戏，就有人被热水伤到了。别担心，这里有一些小贴士，帮你解决这些“小插曲”！游客体验“泼水成冰”游戏。舌头粘铁，怎么办？
▎零下29度的环境中，一杯热水就能让人玩得不亦乐乎。文/思怡 摄/橘子冰箱冷冻室的最低温度为零下18度，将一杯滚烫的热水放入其中，直到完全冰冻，大约需要一个半小时；寒冬腊月的中俄边境，零下18是一天中最高温度，同样是将一杯滚烫的热水冰冻，大约只需要——一秒钟。
零下44摄氏度是什么概念？一盆水放到这样的温度下，不到一分钟就会结上一层冰；大部分冷库的速冻温度还要比这个温度高10摄氏度。零下44摄氏度，是近日来黑龙江省边陲小城漠河市的最低温度。12月13日，黑龙江省漠河市最低气温降至零下44.3摄氏度，这是漠河今年入冬以来的最低温。
