西班牙葡萄园面积近160万公顷,位列世界第一,葡萄酒的产量通常位列前三。西班牙葡萄酒既拥有旧世界传统的优雅与精致,又注入了阳光与奔放的全新元素。一直以来,西班牙葡萄酒都以价格低廉而著称,事实上,西班牙也不乏伟大的葡萄酒。百科君将介绍8款生前不可错过的西班牙,款款精彩。
大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序,从开胃酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜点酒、餐后酒的顺序排列。若要同时满足一桌人的又红又白的多重要求,红葡萄酒反而要口味淡雅、酒体较轻,如黑品乐,白葡萄酒则要酒体中等、经过橡木桶陈酿的霞多丽,红的不会太重,白的不会太轻,搭配五味菜肴,基本不会给自己和朋友们出难题。
欧洲的酒文化源远流长,不同国家几乎都有自产的名酒。如果你也喜爱品酒,那你就必须了解一下欧洲各国的国酒,每个都是香醇佳品,值得慢慢品尝。 西班牙——雪莉 雪利酒以西班牙当地葡萄酒为酒基,勾兑当地的葡萄蒸馏酒,逐年换桶陈酿而成,盛产于西班牙南部的赫雷斯市。
2013年,西班牙的葡萄酒生产量为50亿升,当仁不让地跃升世界第一宝座,超越意大利(47亿升)和法国(42亿升)。这样一来,西班牙在葡萄酒产量和葡萄种植面积方面都处于世界最高水平。西班牙是一个古老的葡萄酒王国,其葡萄酒历史可以追溯到古罗马时代。
1.贝加西西利亚Vega Sicilia)贝加西西利亚酒庄(Vega Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。
相比法国,西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上,西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国,同时它的葡萄酒种植面积(超过一百万英亩)位居世界第一。西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒,还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒.
中国国酒:白酒第一款当然是我们国家的白酒,这个应该凡是中国人都知道的。白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
喜欢纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),却不知道纳帕谷在哪?对法国的众多产区感到混淆?不急,有了红酒百科全书整理出来的全球主要产酒国地图,这些都不是问题。为了更加深入地了解葡萄酒,你准备好了吗?