阿胶是由驴皮熬制而成的胶品，与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”。阿胶性味甘平，入肺、肝、肾三经，具有补血滋阴，润燥止血的功效，李时珍《本草纲目》称阿胶为“圣药”，并与人参对比“阿胶育神，人参益气”，自北魏以来一直被作为贡品进贡朝廷，其卓越价值由此可见一斑。
阿胶以山东东阿县所产的最好，这与当地的水质和制胶用水的比重密切相关，东阿县的用水中含有适量的某些无机盐离子，有利于蛋白质的水解和杂质的去除，并且山东制胶所用的水的比重很适合生产阿胶，除此之外，河北、北京，吉林，湖南，安徽，甘肃等地也出产阿胶，制作阿胶的原料是马科动物驴的皮，制作过
准备材料：250g阿胶块、200g熟芝麻、100g枣片、150g核桃仁、150g冰糖、250g黄酒制作方法：1.使用打粉机将阿胶块打成粉末状，打粉时间大约在45秒左右，最长不超过1分钟。没有打粉机的可以用勺子先将阿胶块敲碎，再用黄酒提前浸泡一个晚上。2.
与人参、鹿茸并称“中药三宝”的阿胶，自古以来就深受人们的喜爱与重视。相传神农氏遍尝百草发明中药，将药分上、中、下三品，上药养命，中药养性，下药治病，在《神农本草经》中阿胶就被列为“上品”，久服可轻身益气，延年益寿。李时珍也在《本草纲目》里称赞阿胶为“补血圣药”。
东北网黑河11月4日讯 阿胶是很多人养生进补的重要选择。挑选阿胶时应该注意什么？专家为你提供以下四点建议：挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。挑外观。
自从大姨妈时间不规律后，就想着调理下，然后就找到了中华传统保密配方的阿胶。双十一顺利下单的，然后准备了各种辅料，共计下了8个单子，然后才凑齐，有点感觉像是集齐卡片打怪兽。然后顺利熬出第一锅阿胶固元膏，与之前吃过的桃花姬也不相上下。
