说到粥这种小吃，每一个地方都有自己的特色，就拿北方来说，只要是包子铺，一定会配上小米粥和八宝粥，而且价格比较便宜，而且在北方的冬天，不敢是学校门口还是公司门口的小吃街上，都有人推着小车在卖粥，这些粥的价格都是一元一份，虽然种类很多，但是味道却不怎么样。
导读:广东人口中的“抽筋菜”，茎叶都能吃，在广西却成了出口名蔬。其实这种被广东人称之为抽筋菜的蔬菜，很多地方都有种植，并且是不少人在夏季喜欢吃的一种绿叶菜，它的学名叫蕹菜，民间也叫它空心菜、通心菜、藤藤菜、通菜蓊、蓊菜等等，在南方大部分广泛种植，近些年北方地区也开始少量种植它了。
伴随着螺蛳粉的火爆出圈，全国各地的朋友都对广西是个嗦粉大省有着初步的了解，但外省人可能有所不知，今天立夏，广西闷热的夏天已经开始，而夏天吃粉太多总感觉腻味，这时候去粥铺花上三块五块，吃着一碗煲粥或者玉米粥，就这十几种送粥配菜，或者在家煮上一大锅的粥，再炒点空心菜梗或者就着木瓜丁，这其实是广西人的夏天日常。
导语:南宁人离不开这道菜，味道地道，酸辣开胃，来到广西不吃就亏了!柠檬鸭是广西出名的特色菜，起源于高峰南宁武鸣区，比起普通的炒鸭肉，柠檬鸭里加入了不可或缺的食材:酸藠头、酸姜，酸辣椒，腌咸柠檬，还有的地方会加些山黄皮。
