1. 取出120g的奶油奶酪放小盆子里准备加热至全部融化，20g黄油也是加热到全部融化2. 分离蛋黄和蛋白，先把蛋白冷冻等到把其他步骤做好，蛋白刚好会冻到表面凝固3. 把融化的黄油加入奶油奶酪中拌匀，蛋黄部分加入1大勺绵白糖拌匀，再加入3大勺玉米淀粉再拌匀4.
大家好，今天继续来给大家分享烘焙食谱——迷你乳酪小蛋糕，家里有小宝宝的朋友肯定都一个迷你杯子蛋糕，小小的一个一个的特别可爱，是小朋友的最爱，但这小小的杯子蛋糕做起来并不容易，大的杯子蛋糕在制作过程中存在的问题，塌陷回缩开裂，它一样都不少，影响着成品好的的因素是多方面的，配方是一方
轻奶酪蛋糕分类：蛋糕 作者：最爱毛毛 创建时间：2012-04-19 21:19:40 用料：奶油 40克奶油奶酪 126克鲜奶 126克蛋黄 62克低盘面粉 42克蛋白 126克塔塔粉 0.5克细砂糖 75克步骤：0.
【柏翠幸福烘焙】舒芙蕾奶酪蛋糕by 追逐阳光lq2014-10-25奶油奶酪300g黄油45g蛋黄57g砂糖20g玉米淀粉11g牛奶150g蛋白95g步骤1蛋黄中加入细砂糖，打到砂糖完全融化2加入玉米淀粉，搅拌均匀3冲入热的牛奶，快速搅拌均匀4将蛋黄盆坐到热水锅中，边搅拌边加热，
可可奶酪蛋糕分类：蛋糕，纸杯蛋糕 作者：陌小雅要减肥 创建时间：2014-03-12 10:16:53 描述：转自小狐狸君君最近做了好多小杯子蛋糕，越做越喜欢一来是因为方便携带，二来是因为吃起来很方便，也不用切~所以对杯子蛋糕比较感兴趣那天正好看到加油小雯发了这个杯子蛋糕，一看不
有PARTY的地方，就一定要有甜品最适合PARTY的甜品，就是棒棒糖蛋糕啦长得好看，吃起来也不会很来狼狈最重要的是拍照好看大家一起做起来吧！本文由 DEER@i烘焙 翻译整理棒棒糖蛋糕用料蛋糕（戚风/海绵）700克奶油奶酪175克巧克力700克装饰巧克力豆适量做法1.
